Bibliographie

Ouvrages traitant du jeûne et des monodiètes



BERTHOLET Edouard Dr. Retour à la Santé par le Jeûne.
Editions Aryana. 1971 (réédition ; édition originale 1935).

BÖLLING Gisbert. Le Jeûne.
Editions La Plage. 2004 (édition revue et corrigée). 130 p. ISBN 2-842-21121-9
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BOUDREAU Nicole. Jeûner pour sa santé, le secret du rajeunissement biologique.
Québec : Editions Quebecor. 2009. 178 p. ISBN 2-764-01390-6
[Auteur : Biologiste canadienne, dirige le centre de jeûne hygiéniste de Jean Rocan au Québec.]

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BUENO Lee. Le Jeûne, votre parcours santé.
EMETH Editions. 2005. 283 p. ISBN 2-912-18531-9
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CÂNDIDO Céleste. L'ABC du Jeûne.
Editions Grancher. 2005. 115 p. ISBN 2-733-90934-7

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